in provincia di Livorno,
nel Comune di Castagneto Carducci.
Le Aziende aderenti al Consorzio di Tutela sono attualmente 45. In termini di superficie viticola il Consorzio ha una rappresentatività di circa il 93%. I dati derivano dal censimento generale della superficie viticola completato nel gennaio 2017: risultano 1.319 ha impiantati nel comprensorio della DOC. Di questi, 1.218 ha risultano intestati a soci del Consorzio e 1.163 sono rivendicabili a DOC, mentre il resto come IGT Toscana. Facendo riferimento alla superficie vitata iscritta ad albo DOC delle aziende risulta la seguente suddivisione tra le differenti varietà: Cabernet Sauvignon 36,67%, Merlot 23,42%, Cabernet Franc 11,98%, Petit Verdot 6,46%, Syrah 6,65%, Sangiovese 1,48%. Per le uve a bacca bianca invece: Vermentino 8,84%, Viognier 1,43% e Sauvignon Blanc 0,59%.