ВИНА

В основном вина изготовляются из смеси сортов Каберне (Совиньон и Фран) и Мерло, часто вместе с сортами Сира, Пти Вердо, реже v с сортом Санджовезе. Кроме этого, в последние годы растет количество производителей марочных односортовых вин, для производства которых могут использоваться в основном три сорта. Это красные вина насыщенных темно-рубиновых оттенков, часто непрозрачные, с большим сроком годности. Аромат содержит тона сладких спелых черных ягод с вкраплениями бальзамических нот средиземноморского маквиса, характерных для земель Болгери. Чувствуются округлость и мягкость вкуса, преобладают вкусовые ноты сладких ягод, подчеркнутые свежестью кислой составляющей, и таниновой композицией, дающей ощущение густоты и зрелости, с заключительным долгоиграющим послевкусием. Так что даже при крепкой структуре вин, они всегда остаются уравновешенными и гармоничными. Вслед за Bolgheri Sassicaia, Bolgheri Superiore и знаменитыми винами товарного знака IGT идет широкая гамма красных вин Bolgheri Rosso. Это приятные вина, которые легко пьются, с деликатным, элегантным и зрелым вкусом, более легкие, но вполне сочетаемые с пряными блюдами из красного мяса и дичи. Стоит также отметить, что большая часть виноградников Болгери в среднем являются достаточно молодыми в сравнении с другими исторически культивируемыми районами. Это значит, что качественные характеристики вин этих виноградников могут только улучшиться по прошествии времени и по созревании урожая виноградников. По этой причине международные критики согласны во мнении, утверждающем, что потенциал вина Болгери огромен и продолжает расти.

 

Красные вина

Уникальные и незабываемые, настоящая визитная карточка Болгери в мире

Розовые вина

Историческая разновидность вин этой территории
 

Белые вина

Самыми распространенными являются ароматные белые вина со свежим вкусом

 

на марочные

Выберите год, чтобы увидеть в приведенном ниже списке.

 

 

 

назад